Pozor na nebezpečný sýr! Obsahuje fekální bakterii!

Ve 49 kilogramech francouzského sýru Morbier, který se dostal na český trh, našla Státní veterinární správa bakterii Escherichia coli. Sýr se prodával v několika malých specializovaných prodejnách v Praze, Plzni a Moravskoslezském kraji. Z prodeje se stáhlo 27 kilogramů, minimálně 15 kilogramů se dostalo ke spotřebitelům.

Do skladu distributora ve Středočeském kraji se dostalo sedm bochníků sýra po sedmi kilogramech. "V současné době ještě probíhá stahování zbývajících sedmi kilogramů. Je pravděpodobné, že část z tohoto množství se také prodala," uvedla Státní veterinární správa.

Bakterie, kterou veterináři v sýru našli, produkuje škodlivý shigatoxin. Může způsobit onemocnění projevující se vodnatým nebo krvavým průjmem a může vést i k ohrožení života.